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粮食食品的安全问题一直是人们关注的重点问题，在粮油的收购、存储管理过程中，需要对粮油的真菌毒素进行检测，才能保证粮油的安全，通过对粮油真菌毒素检测技术主要内涵进行分析，探究了多种粮油真菌毒素的检测技术

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菊苣系维吾尔族习用药材，有近千年的药用、食用、饲用史，具较高药用价值和经济价值。近年来研究发现菊苣有显著的降尿酸活性，且兼具调节尿酸相关代谢紊乱作用，在代谢性疾病的治疗中显示出明确优势。基于此，该研究

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